機(jī)械制造技術(shù)是在人類長期生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)展起來的一門學(xué)科，是人類加工技術(shù)經(jīng)驗的積 累與結(jié)晶。它主要研究各種機(jī)械加工在制造過程中所涉及的加工原理、工藝過程和方法以及 相應(yīng)制造設(shè)備的一門工程技術(shù)。沈陽機(jī)械加工制造業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步，很大程度上取決于機(jī)械制造技術(shù) 的水平和發(fā)展。

　  大型沈陽機(jī)械加工是指通過各種機(jī)械對工件的外形尺寸或性能進(jìn)行改變的過程。隨著現(xiàn)代機(jī)械加工的快速發(fā)展，機(jī)械加工技術(shù)快速發(fā)展，慢慢的涌現(xiàn)出了許多先進(jìn)的機(jī)械加工技術(shù)方法，如今的大型機(jī)械加工對制造技術(shù)提出了更高的要求，不僅要求獲得極高的尺寸、形位精度，而且要求獲得極高的表面質(zhì)量。

    沈陽機(jī)械加工采用查表法。根據(jù)有關(guān)手冊提供的加工余量數(shù)據(jù)，再結(jié)合本廠生產(chǎn)實(shí)際情況加以修正后確定加工余量。這是各工廠廣泛的，采用的方法。經(jīng)驗估計法 。根據(jù)工藝人員本身積累的經(jīng)驗確定加工余量。一般為了防止余量過小而產(chǎn)生廢品，所估計的余量總是偏大。常用于單件、小批量生產(chǎn)。分析計算法 。根據(jù)理論公式和一定的試驗資料，對影響機(jī)械加工加工余量的各因素進(jìn)行分析、計算來確定加工余量。這種方法較合理，但需要全面可靠的試驗資料，計算也較復(fù)雜。一般只在材料十分貴重或少數(shù)大批、大量生產(chǎn)的工廠中采用。